É de suma importância que se entenda: em nutrição existem inúmeras possibilidades, abordagens e técnicas diferentes.
Não é errado comer de 3 em 3 horas, o errado é dizer que essa é a única forma correta de se alimentar, sob pena de ter o metabolismo reduzido e problemas de saúde a longo prazo.
Não é incorreto e muito menos perigoso jejuar, desde que haja motivo específico e PRINCIPALMENTE orientação médica ou nutricional.
“Frango com batata doce” é um tipo de estratégia, comer de forma muito variada, é outra.
Beber água sem sede, ou apenas quando há sede, são formas diferentes e igualmente válidas de se trabalhar hidratação, desde que bem orientadas, ambas podem ter bons (ou maus) resultados.
Fazer pré e/ou pós treino é completamente opcional e 100% relativo ao objetivo de cada um.
Não existe essa coisa de “nós contra eles” em nutrição.
Não acho que a nutricionista que prescreve seis refeições ao dia está errada (e principalmente: não sou “inimiga” dela), é apenas a forma de trabalho!
Nutrição é uma ciência de tantas variáveis, e isso é ótimo, porque assim você pode encontrar aquela em que melhor se adapta!
Por aqui, você vai ler mais sobre Low Carb, sobre comer quando tem fome, sobre uma forma mais natural de se nutrir, mas isso não significa que essa seja a única maneira de fazer, significa apenas que é a maneira a qual eu mais me dedico a estudar, aprender e consequentemente passar.
Então tenha paz, não julgue o nutricionista que não trabalha assim, que discorda desse tipo de abordagem.