Não é novidade para nenhum leitor assíduo aqui do Emagrecer De Vez que açúcar não é algo recomendado para sua saúde de ferro e muito menos recomendado se seu objetivo é emagrecer DE VEZ…
No caso do emagrecimento, uma das principais coisas à se ter em mente é que o açúcar (glicose e frutose) estimula uma aguda ação da insulina do sangue.
“Ta e dai?”, você pode perguntar por não acompanhar aqui o site…
Bom, daí que a insulina agindo como louca no sangue irá desligar os seus mecanismos queimadores de gordura a ativar e turbinar seus mecanismos armazenadores de gordura.
Agora, emagrecimento é somente a ponta do iceberg. O mais importante é nossa saúde!
A muito tempo venho propagando a idéia de que não é a gordura que causa problemas cardíacos, mas, sim, o açúcar!
Agora, felizmente, estas verdades estão vindo mais a tona publicamente com novos estudos!
Está ficando cada vez mais claro para o MUNDO o fato de o açúcar, literalmente, deixar-nos doentes em vários sentidos.
Um novo estudo americano que foi publicado este mês (1) mostra uma associação direta entre o consumo de açúcar e a mortalidade por causas de doenças cardiovasculares.
Nota: Lembrando que, em estudos científicos, associação não prova causa e efeito, porém, neste caso se mostra uma associação diretamente proporcional entre o consumo de açúcar e o índice de mortalidade por doenças cardiovasculares. Sabendo tudo o que já sabemos sobre o açúcar, isso só vem a reforçar.
Aí vem uma pergunta:
Qual a Quantidade De Açúcar Segura De Ser Consumida?
Um espertinho membro da Agência Nacional De Alimentos da Suécia, em vista ao novo estudo, resolveu dizer que o estudo mostra que um consumo saudável de açúcar precisa ser de 8% ou menos do consumo calórico diário de uma pessoa.
Agora, o que esta pessoa esqueceu de mencionar é que, no estudo, o grupo mais saudável, ou seja, o que comeu menos açúcar, comeu 7.4% das suas calorias em açúcar…
Este grupo era mais saudável, justamente por que comeu menos açúcar. Poderia ser ainda mais saudável se comece 5%, 3% ou 1% de açúcar.
Aqui, faz-se uma analogia com os cigarros. Uma pessoa que fuma 10 por dia é mais “saudável” do que uma pessoa que fuma 20. Então concluímos que para ser saudável temos que fumar no máximo 10? Absurdo!
Se algo é veneno, quanto menos ingerirmos, melhor.
Muito cuidado com estas artimanhas típicas destas pessoas públicas que defendem algum órgão da indústria e/ou economia. Tudo, infelizmente, é interesse… (não na sua saúde…)
Açúcares Disfarçados!
Como você já sabe, mas vale lembrar, quando falamos de açúcar, isso não quer dizer somente o pó branco que você conhece como açúcar cristal, etc, etc.
Os chamados carboidratos densos são densos por conterem uma boa quantidade de açúcar (glicose). Exemplos: pães (integrais ou não), massas, batatas, arroz, doces, sobremesas, etc.
Alías, se você já tentou de tudo pra emagrecer e manter o peso e ainda está tentando e não está conseguindo, talvez seja uma boa hora de dar uma olhada urgente no Método Emagrecer De Vez. Clique aqui e aproveite.
Logo, o consumo de açúcar é alto na vida de qualquer pessoa que tenha uma dieta alta em carboidratos densos, que, por infelicidade, é o que recomenda a pirâmide alimentar…
Será por isso que a maioria dos brasileiros está acima do peso ou obesa? 😡
Nota: Caso não tenha visto a destruição da pirâmide alimentar que fizemos aqui no Emagrecer De Vez, leia este artigo.
Concluindo…
Vou concluir nas palavras da Prof. Laura Schmidt da Universidade da Califórnia, San Francisco, em comentário ao novo estudo.
“Nós estamos no meio de uma mudança de paradigma nas pesquisas sobre os efeitos do açúcar na saúde, estes efeitos alimentados por taxas extremamente altas de consumo de açúcar pelos americanos (e também Brasileiros…).
As maiores preocupações sobre o açúcar no passado, se limitavam a, basicamente, obesidade e cáries dentárias. O consumo em excesso de açúcar tem, por muito tempo agora, sido associado com o aumento do risco de doenças cardiovasculares. Entretanto, no velho paradigma, isso era assumido ser sinal de obesidade ou dieta “não-saudável”.
O novo paradigma enxerga o consumo de açúcar como um fator de risco independente para doenças cardiovasculares e também muitas outras doenças crônicas como: diabetes mellitus, cirrose do fígado e demência – todos ligados à perturbações metabólicas envolvendo dislipidemia, hipertensão e insensibilidade à insulina.
O novo paradígma tem como hipótese que o açúcar tem efeitos danosos à saúde bem acima de simplesmente ser “calorias vazias” na promoção de obesidade. Açúcar demais não só nos engorda, mas, sim, nos deixa doentes!”
Fica aí a mosca atrás da orelha para aqueles que precisam desta informação!
Um grande abraço e viva com energia!
