Geosh a postos! Todos a bordo para o novo desafio que já vem virando a esquina? Vai ser uma viagem só de ida para uma vida muito melhor!
Falando em coisas boas:
Existe sensação melhor do que vestir uma calça que você gosta mas já não estava mais cabendo?
Ou voltar a vestir as calças do mesmo tamanho das que você usava quando estava na sua melhor forma física?
Bom demais, não é?
Eu gostaria de saber disso quando perdi minhas esperanças e doei as minhas queridas calças 42/44. Sim, em alguns momentos eu cheguei a perder as esperanças de emagrecer e assumi que meu corpo tinha ¨crescido¨ pro tamanho 46. Lembro de fazer abdominais até no chão do quarto da minha namorada, um sofrimento só, e nada de retorno. Eu só engordava e engordava. Eram tempos cruéis e tenebrosos.
Outra coisa que eu gostaria de saber era justamente o tema do artigo de hoje. Teria me economizado uma grana e tempo, viu?
Voltemos a simplicidade! Ganhar massa muscular não precisa ser tão caro e complexo quanto se diz por aí. Por esse motivo, não vou nem citar o que considero o melhor suplemento protéico que existe: a whey protein.
Medalha de Bronze: Peito de Frango
Com cerca de 33g de proteína a cada 100g de bife fininho e fritinho, pronto para se comer, o peito de frango é uma das fontes mais compactas e baratas de proteína que você pode consumir.
Quando você está em uma dieta anabólica, as vezes dá trabalho pra se comer toda a quantidade de comida necessária para atingir uma certa quantidade de nutrientes.
Portanto, além de barato, o peito de frango ajuda nisso por ser bastante denso em proteínas. Fica fácil comer vários ao longo do dia e atingir os seus objetivos de proteína sem se matar de tanto comer.
Menções Honrosas: Peixes (caso você tenha acesso com um bom preço) e cortes de boi.
Medalha de Prata: Gordura!
Sim, isso mesmo! Gorduras boas tem um papel essencial no ganho de massa muscular e na manutenção do nosso organismo. Pra você ter uma idéia, segundo o Dr. Jerry Tennant, só para manter seu fígado funcionando direitinho, seu corpo precisa de cerca de 5 quilos de gordura a cada oito semanas. É muita coisa!
Além disso, as membranas celulares e os hormônios são basicamente feitos de gordura. As vitaminas lipossolúveis, importantíssimas para o ganho de massa muscular precisam de gordura para serem absorvidas.
Os processos anabólicos se beneficiam e muito da gordura e da estabilidade que a gordura ajuda a ter nos níveis de açúcar no sangue.
É claro que se você associar gorduras boas a carboidratos densos(arroz, batata inglesa, bolos e biscoitos convencionais, etc), você provavelmente vai ganhar gordura.
Mas você vai ganhar gordura de toda forma ao consumir carboidratos densos regularmente, a menos que você seja extremamente ativo fisicamente ou tenha uma genética privilegiada.
A maioria das dietas de ganho de massa muscular focam só em carboidratos e proteínas basicamente. Só que é um pensamento pouco elaborado consumir apenas suplementos em grande quantidade, quando o seu corpo precisa de muito mais coisa para um perfeito funcionamento e pro desenvolvimento muscular! Comida de verdade, Sempre!
Portanto, se você for consumir uma proteína magra, é uma boa idéia acompanhá-la de uma gordura boa!
Medalha de Ouro: Ovos!
Ovos são realmente imbatíveis no quesito custo benefício. São sem sombra de dúvidas a melhor fonte de proteína disponível na natureza.
Nosso corpo consegue utilizar até 88% de toda a proteína em um ovo, isso sem citar as gorduras boas, vitaminas, minerais. Tudo que é necessário pra se gerar uma vida cabe em um ovo =)
Existe, muito provavelmente devido aos anos que passamos com medo de gordura e colesterol dos alimentos, o hábito de consumir apenas as claras dos ovos.
Só que a gema contem mais de 90% do cálcio, ferro, fósforo, zinco, vitamina B6, B12, etc., disponível no ovo. Ainda, a gema contem TODAS as vitaminas A, D, E e K do ovo e TODOS os ácidos graxos essenciais.(EFAs).
A proteína do ovo é a MELHOR proteína de todas, a de maior valor biológico. Cada ovo contém em média 6 gramas de proteínas e praticamente a metade está na gema!
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No meu café da manhã eu quase sempre como 6 ovos inteiros, clara e gema. Isso dá um prato cheio, mas apenas cerca de 36 gramas de proteína. Pouco né? Se pensássemos só nas proteínas, seria o equivalente a comer mais ou menos 100 gramas de peito de frango.
Só que a maneira como o nosso organismo aproveita a proteína, gordura e nutrientes do ovo, é drasticamente superior. Sinto claramente a diferença entre o ovo e qualquer outro alimento fonte de proteína.
Eu me canso de repetir, mas repito de novo: Só se atinge a melhor forma física possível aliando a alimentação e a hipertrofia. Quando a gordura se for, o que ficará? Se não tiver músculo embaixo, prepare-se para o desabamento!
Faça o teste! Além de se tornar mais forte e preparada(o) para qualquer desafio, as suas calças antigas podem entrar muito mais rápido do que você imagina!
Um grande abraço,
Geosh!