Bom dia!
“O que????? Blasfêmia!!!!”, você pode estar dizendo assustado e quase derrubando seu chá de camomila.
Se você já acompanha aqui o Emagrecer De Vez, já sabe que as gorduras naturais (incluindo as saturadas) são amigas do emagrecimento e saúde, porém, dizer que as gorduras são ruins ainda é um dos maiores mitos da história da nutrição!
Qual é a sugestão para emagrecer e evitar problemas cardíacos que mais escutamos por aí? “Evite gorduras!!!!”.
E se isso estiver totalmente errado e levar todo mundo na direção oposta da saúde e do emagrecimento?
Foi publicado agora, dia 22 de outubro de 2013, no respeitado British Medical Journal, um artigo de um cardiologista (Dr. Aseem Malhotra) botando a boca no trombone sobre as gorduras saturadas.
O que me deixa feliz é que este tipo de coisa está, FINALMENTE, ganhando atenção da mídia mundial!
A revista Exame aqui no Brasil fez também menção ao caso neste artigo e o jornal americano LA Times também postou um artigo. Tenho certeza que existem outros muitos artigos postados por aí. Eu quero fazer o meu papel e dar ainda mais força à este conhecimento.
Acho que a hora da verdade ganhar força para atingir as massas, está chegando!
No momento, sites como o Emagrecer De Vez que compartilham estas coisas, ainda são a minoria e ainda sofrem resistência, mas logo, este será o novo padrão do conhecimento e vidas começarão à ser salvas. A população, finalmente, poderá começar a viver de forma mais saudável, energizada, em forma e feliz!
Dr. Malhotra diz que estas diretrizes de se reduzir gordura saturada para evitar problemas cardiovasculares têm sido espalhadas por quase 40 anos, ainda que, as evidências científicas têm mostrado que este tipo de sugestão tem, paradoxalmente, aumentado os riscos destes problemas!
Estudos recentes (1) não tem conseguido mostrar nenhuma associação significativa entre o consumo de gorduras saturadas e riscos de problemas cardiovasculares. Pelo contrário, a gordura saturada tem mostrado ter efeito protetor!
Que tal isso como quebra de mito, hein?
Agora, deixe-me traduzir diretamente a parte final do artigo do Dr. Molhotra, por que achei sensacional e isso precisa ser divulgado:
“Os médicos precisam abraçar a prevenção tanto quanto o tratamento. Os grandes avanços em mortalidade e morbidez não têm sido culpa da falta de responsabilidade pessoal das pessoas, mas sim, da saúde pública. É hora de quebrar este mito do papel das gorduras saturadas nas doenças cardíacas e tentar diminuir os perigos das linhas guias alimentares que contribuiram para a obesidade”.
Clap, clap, clap!!
Gorduras naturais, incluindo as saturadas, são saudáveis! É isso que a ciência diz claramente! Então, por que será que a mídia, TV e muitos profissionais da saúde continuam sugerindo que se corte as gorduras?
Será que eles não estão a par da melhor e mais moderna ciência do planeta e estão papagaiando ainda conselhos antigos e tradicionais que têm contribuído para que tenhamos chegado à um estado de obesidade e doença populacional nunca antes visto?
E agora, por que será que as pessoas que abraçam as verdades compartilhadas aqui no site e no livro eletrônico bestseller estão obtendo os melhores resultados já vistos de emagrecimento permanente e qualidade de vida?
É simples! Não é por que eu inventei um método revolucionário nem nada, mas, sim, por que as pessoas estão seguindo o que a melhor ciência do mundo diz sobre alimentação verdadeiramente saudável e que respeita o funcionamento do corpo, sem balelas!
Bom, é isso por hoje! Espero que tenha adicionado valor ao seu dia! Se puder, passe este artigo adiante, dê um joinha aqui do lado e “vamo que vamo”!
Grande abraço,
