“AVISO: Este artigo foi escrito anos atrás e pode estar desatualizado enquanto à melhor ciência nutricional vigente. Por favor visite a página de artigos para ler os artigos mais recentes que retratam as verdades científicas atuais.”
“Ah! Essa é fácil, eu assistia as propagandas da Empresa X e sei que é só tomar bastante leite.”
Ok, o assunto vai um pouco além disso 🙂
Continuando, então, esta sequência de assuntos relacionados ao Cálcio, vamos ver 4 dicas valiosas, rápidas e não muito divulgadas para desenvolvermos ossos fortes e saudáveis!
1- Olhe além do leite e derivados
É sugerido que se limite a ingestão de laticínios à 1 ou 2 porções por dia apenas. Mais do que isso é desnecessário e menos está OK na verdade. É sugerido, entretanto, que você ingira outras fontes ainda melhores de cálcio como brocolis, grãos e outras verduras e legumes verdes. Além disso, estes alimentos possuem vitamina K, a qual, é outro elemento chave para o desenvolvimento de ossos fortes 🙂
Lembrando que laticínios são ricos em gorduras saturadas e não muito úteis para perda de gordura, caso este seja seu objetivo.
2- Vitamina D!
A vitamina D funciona em conjunto com o cálcio para o desenvolvimento de ossos fortes. É sugerido que se tome um multivitamínico de qualidade. Para casos mais específicos, como pessoas de pele escura ou que tem pouca exposição à luz do sol (ex: países do norte), é sugerido uma suplementação ainda maior.
3- Exercite-se!
Isso ai! Bem simples. Exercícios tem um grande papel no desenvolvimento de ossos saudáveis! Caminhadas, corridas, etc. Sempre bem vindos!
4- Cuidado com o excesso de vitamina A (retinol)!
Isso é interessante! Cuidado com o excesso no consumo de leite fortificado, barrinhas de energia e cereais matinais. O excesso de vitamina A, por incrível que pareça, enfraquece os ossos. Muitos fabricantes de multivitaminicos retiraram esta vitamina da composição e substituiram-a por beta-caroteno, o qual não influencia na saúde óssea. Hmmm.. interessante.
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Isso aí!!! Passem adiante! Até a próxima!
Rodrigo
REFERÊNCIA
School of Public Health (Harvard University)