“AVISO: Este artigo foi escrito anos atrás e pode estar desatualizado enquanto à melhor ciência nutricional vigente. Por favor visite a página de artigos para ler os artigos mais recentes que retratam as verdades científicas atuais.”
Opa!
A pílula de conhecimento de hoje vai tratar rapidamente de algo simples, mas que pode impactar bastante o seu processo de perda de gordura, portanto, é legal termos consciência!
Muitas vezes, nos preocupamos com a escolha dos alimentos e com as quantidades e nos esforçamos para que tudo bata certinho com nossos cálculos calóricos, porém, acabamos pecando nos detalhes!
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Vamos ver abaixo, então, alguns lugares onde as malvadas calorias normalmente estão escondidas! 🙂 Os famosos lobos com pele de cordeiro heheh
-> Saladas!
Verduras e afins são geralmente liberadas e extremamente saudáveis, ricas em fibras e tudo mais. Porém, o perigo aqui está nos temperos.
O que você usa para temperar suas saladas? Tenho certeza que você não é como eu que come salada sem absolutamente nenhum tempero, né? hehe
* Azeite de Oliva -> Muito usado e também muito saudável, é verdade. Porém, vale estar ciênte de que, uma colher de sopa de azeite de oliva contém 120kcal. E se você é descendente de Português ou Espanhol, provavelmente, coloca bem mais que uma colher de sopa na salada não é? Você provavelmente mede em segundos heheh… 10 segundos derramando, 15 segundos… 🙂
* Temperos comprados -> Dê atenção aos rótulos destes temperos. Muitos deles são cremosos ou oleosos ou ainda doces. Dê uma olhadinha nas informações nutricionais e fique mais consciente do que está ingerindo. Você não quer acertar em todo o resto e pecar nestes detalhes, certo? Utilizar-se de temperos que contém óleo e açucares pode ser bastante contra-produtivo, caso não for intencional.
* Vinagre Balsâmico ->Não impacta tanto. Duas colheres de sopa (15g) contêm aprox. 5kcal e 2g de carboidratos. A não ser que você mergulhe as verduras nele, seu uso parece ser OK 🙂
* Shoyu -> O perigo do shoyu não são as calorias, porém, o sódio!! Muiiita atenção no sódio! 2 colheres de shoyu contém aproximadamente 40% do seu limite de sódio do dia! Veja mais sobre sódio, AQUI.
-> Assados, grelhados, etc.
O perigo aqui também está nos temperos. O principal é, novamente, o óleo. Seja de soja, girassol, etc, tenha em mente um valor aproximado de 110kcal por colher de sopa.
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Bom, nem comento os alimentos fritos né? Já sabemos que eles devem ser evitados a todo custo.
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Mas é isso aí! O objetivo é que você começe a ter consciência destes detalhes, pois, eles são importantes e podem fazer a diferença!
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Um grande abraço e até mais,
Rodrigo